Chuyển đến nội dung chính

Để khởi sự kinh doanh bánh mì doner kebab bạn cần chuẩn bị những gì?


Chọn mô hình kinh doanh bánh mì doner kebab

Bạn có thể chọn một trong hai hình thức chính:

  • Thuê một địa điểm phù hợp để mở cửa hàng (có thể là một mặt bằng nhỏ, vỉa hè hoặc kiosk).
  • Đầu tư một chiếc xe đẩy bánh mì mini 1m25 để bán hàng lưu động trên khắp các con phố ở nơi đông người qua lại như khu dân cư, trường học, bệnh viện,…

Hiện nay Kebab Torki cung cấp đa dạng các mẫu mã và kích thước xe đẩy để phù hợp với mô hình kinh doanh bạn chọn: xe bánh mì thổ nhĩ kỳ mini 1m25 nếu như bạn muốn kinh doanh lưu động, hay là xe bánh mì thổ nhĩ kỳ 1m45 – 1m8 nếu bạn muốn kinh doanh dạng cửa hàng. Đồng thời bạn còn có thể bán thêm những loại hình đồ ăn khác như xôi chiên hay gà rán Torki để tăng thêm thu nhập và tận dụng mặt bằng.


Đầu tư trang thiết bị cơ bản

Dù kinh doanh bánh mì doner kebab theo mô hình cửa hàng hay xe đẩy, thì những đồ dùng và thiết bị cấp thiết nhất phải có vẫn là: xe đẩy, máy ép bánh mì, lò nướng thịt, tủ lạnh trữ thịt và rau.


Ngoài ra cũng sẽ còn một số những thứ lặt vặt phát sinh bạn cần mua thêm trong quá trình kinh doanh như đồ bào cà rốt, mâm để rau v.v…

 Một khi đã ký hợp đồng nhượng quyền thương hiệu Kebab Torki, tất cả những thứ cần thiết sẽ được liệt kê thành một danh sách để bạn dễ hình dung và chuẩn bị kỹ lưỡng trước ngày mở bán.

Tìm hiểu công thức doner kebab

Nếu bạn chăm chỉ học hỏi, thử nghiệm tìm tòi những công thức bánh mì doner kebab khác nhau hoặc đơn giản là bạn có một khẩu vị rất tốt để bắt chước hương vị của quán quen, tẩm ướp đúng hương vị thì khách hàng sẽ nhớ mãi cửa hàng của bạn.

Còn nếu bạn không giỏi nấu ăn, cũng đừng lo lắng, vì Kebab Torki cung cấp trọn gói giải pháp khởi nghiệp bánh mì doner kebab – kể cả nước sốt và thịt ướp sẵn xiên cây cho bạn.


Như vậy bạn đã biết các bước đầu tiên cần chuẩn bị để bắt đầu sự nghiệp kinh doanh bánh mì doner kebab rồi. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm đi thôi? Đừng lo sợ mình thiếu kinh nghiệm, bạn có thể liên hệ Kebab Torki để được tư vấn cơ hội nhượng quyền thương hiệu nhé.



Nhận xét

Bài đăng phổ biến

Bật mí về các thành phần trong gia vị ướp thịt doner kebab

Hương vị đặc trưng của món bánh mì doner kebab là sự hòa quyện cân bằng của cách ướp thịt nướng kebab, cách làm nước sốt bánh mì kebab Thổ Nhĩ Kỳ và món salad trộn theo kiểu nước ngoài. Trong bài viết này Kebab Torki sẽ bật mí cho bạn một công thức dễ làm để tẩm ướp thịt nướng kebab sao cho đúng vị Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Bánh mì Kebab Torki là một món ăn được nhiều người yêu thích >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab? Gia vị cơ bản ướp thịt bánh mì kebab Sau đây là một công thức cơ bản sau đây để ướp thịt nướng kebab theo khẩu vị Thổ Nhĩ Kỳ: trộn đều các gia vị sau đây theo tỉ lệ: ·          2 muỗng canh bột thì là ·          1 muỗng canh bột ngò (hoặc ngò xay nhuyễn) ·          2 muỗng canh bột tỏi ·          1 muỗng canh ớt bột (sử dụng ớt bột paprika nếu...

Cách quản lý nhân viên cửa hàng bánh mì doner kebab Torki hiệu quả

Khi cửa hàng bánh mì doner kebab của mình đi vào hoạt động ổn định và đông khách lên, nhất là vào giờ cao điểm, bạn sẽ cần phải thuê thêm người để phụ với mình. Kebab Torki sẽ gợi ý cho bạn vài bí kíp để tuyển dụng và quản lý nhân viên cho hiệu quả >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?   Có kế hoạch tuyển dụng cụ thể Trước khi treo biển tuyển dụng nhân viên, bạn cần vạch ra sẵn trước trong thông tin nhân viên mình cần tuyển. Cần khoảng bao nhiêu người? Cần thuê cả ngày hay chỉ cần thuê một buổi? Vào giờ cao điểm có cần nhiều nhân viên hơn các khung giờ khác hay không? Chi phí thuê nhân viên là một trong những chi phí duy trì cố định phải bỏ ra hàng tháng và có thể tính toán được, do đó bạn cũng cần kỹ lưỡng ở khâu này. Bởi quy mô của cửa hàng bánh mì doner kebab Torki là kinh doanh nhỏ lẻ nên nhân viên thường được thuê theo giờ và bạn không cần ký kết hợp đồng lâu dài và các điều khoản quy định rõ ràng như c...

Nguồn vốn cần chuẩn bị khi kinh doanh bánh mì kebab

  Nguồn vốn tất nhiên là một vấn đề rất quan trọng mà bạn quan tâm hàng đầu khi quyết định bắt tay vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab . Về cơ bản, nếu so sánh với các hình thức kinh doanh khác thì việc kinh doanh nhỏ, kinh doanh ẩm thực đường phố sẽ yêu cầu nguồn vốn thấp hơn nhiều. >>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó Nguồn vốn cần để tự kinh doanh bánh mì kebab Hiện nay, tùy theo khả năng tài chính của bản thân mà bạn có thể bỏ ra nguồn vốn khác nhau để khởi sự kinh doanh bánh mì kebab. Nếu như chỉ gói gọn vốn trong vòng vài chục triệu đồng thì bạn có thể lựa chọn hình thức bán bánh mì kebab bằng xe đẩy ở vỉa hè. Chi phí cho một chiếc xe đẩy bao gồm cả lò nướng thịt kebab chuyên dụng rơi vào khoảng 20 triệu trở lên, và mức giá có thể thấp hơn nữa nếu bạn mua lại thiết bị cũ.  Tuy nhiên, nếu có điều kiện tài chính lớn hơn một chút, bạn nên cân nhắc đến việc kinh doanh bằng cách mở cửa hàng setup chuyên nghiệp hoặc thậm chí kh...