Chuyển đến nội dung chính

Mở quán ăn vặt Kebab Torki cần những gì

 Trong bối cảnh kinh tế bị ảnh hưởng do đại dịch COVID hiện nay, việc chuyển hướng kinh doanh hàng ăn vặt để gia tăng  thu nhập chính là một lựa chọn được nhiều người quan tâm. Bài viết sẽ cùng bạn tìm hiểu kinh nghiệm mở quán ăn vặt cùng thương hiệu Kebab Torki nhé!


Menu bao gồm các món ăn “ngon – bổ – rẻ”

Một menu đa dạng sẽ góp phần quan trọng giúp quán ăn vặt Kebab Torki của bạn thu hút và giữ chân được khách hàng. Đây cũng là lý do bên cạnh sản phẩm chủ lực mà công ty Torki Food cung cấp và nhượng quyền kinh doanh là bánh mì doner kebab, một loạt các món ăn phụ khác được bổ sung thông qua mô hình kết hợp gà rán Torki như khoai lang lắc, xúc xích chiên, cánh gà và đùi gà chiên…
Đây chính là một menu phù hợp để khách hàng vào có thể gọi ngay tất cả các món bởi chúng rất thích hợp để ăn kèm với nhau và phù hợp với đối tượng khách hàng mà công ty hướng đến là học sinh-sinh viên, nhân viên văn phòng.

Để tận dụng mặt bằng, công ty cũng khuyến khích chủ quán kết hợp thêm các món tráng miệng và nước uống dễ làm như trái cây tô, rau câu, bánh flan, sữa chua,các loại nước đóng chai, trà sữa, dừa tắc, sâm, sữa bắp, trà đào…

Thực đơn món ăn vặt Kebab Torki phong phú và đáp ứng được tiêu chí “ngon – bổ – rẻ”

>>> Xem thêm: Tại sao bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ kebab torki lại hấp dẫn nhiều thực khách?

Trang trí quán ăn vặt Torki bắt mắt

Hướng đến việc phục vụ mô hình mang đi là chủ yếu, nên quán ăn vặt Torki không nhất thiết phải cực kỳ rộng rãi nhưng cần có điểm nhấn và trang trí theo đúng tiêu chí trẻ trung – năng động của thương hiệu. Màu sắc chủ đạo là màu đỏ cam bắt mắt, không gian quán bài trí đơn giản với bàn ghế nhựa tiện dụng dễ di chuyển, ghép bàn. Thêm vào đó, tất cả các đồ vật trong quán phải được lau chùi vệ sinh thường xuyên tạo cảm giác sạch sẽ cho khách hàng.

Quán ăn vặt Kebab Torki luôn được trang trí bắt mắt

>>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Nhân viên thân thiện

Quán ăn vặt không chỉ ngon mà cần có thái độ phục phụ thân thiện, nhanh nhẹn mới có thể giữ chân khách hàng lâu dài. Do đó, Kebab Torki đặt ra tiêu chí cho nhân viên của quán mình là nhất định phải năng động, nhanh nhẹn trong việc order, không để khách chờ đợi và luôn vui vẻ, tôn trọng khách hàng.

Kebab Torki có đội ngũ nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp

>>> Xem thêm: Nhượng quyền Kebab Torki - Xu hướng khởi nghiệp ít vốn dành cho giới trẻ

Tuy mở quán ăn vặt Kebab Torki không phức tạp như mở quán ăn lớn hay nhà hàng nhưng bạn cũng phải tìm hiểu thật kỹ để tránh gặp những trở ngại khi vận hành kinh doanh nhé!

 

Nhận xét

Bài đăng phổ biến

Bật mí về các thành phần trong gia vị ướp thịt doner kebab

Hương vị đặc trưng của món bánh mì doner kebab là sự hòa quyện cân bằng của cách ướp thịt nướng kebab, cách làm nước sốt bánh mì kebab Thổ Nhĩ Kỳ và món salad trộn theo kiểu nước ngoài. Trong bài viết này Kebab Torki sẽ bật mí cho bạn một công thức dễ làm để tẩm ướp thịt nướng kebab sao cho đúng vị Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Bánh mì Kebab Torki là một món ăn được nhiều người yêu thích >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab? Gia vị cơ bản ướp thịt bánh mì kebab Sau đây là một công thức cơ bản sau đây để ướp thịt nướng kebab theo khẩu vị Thổ Nhĩ Kỳ: trộn đều các gia vị sau đây theo tỉ lệ: ·          2 muỗng canh bột thì là ·          1 muỗng canh bột ngò (hoặc ngò xay nhuyễn) ·          2 muỗng canh bột tỏi ·          1 muỗng canh ớt bột (sử dụng ớt bột paprika nếu...

Cách quản lý nhân viên cửa hàng bánh mì doner kebab Torki hiệu quả

Khi cửa hàng bánh mì doner kebab của mình đi vào hoạt động ổn định và đông khách lên, nhất là vào giờ cao điểm, bạn sẽ cần phải thuê thêm người để phụ với mình. Kebab Torki sẽ gợi ý cho bạn vài bí kíp để tuyển dụng và quản lý nhân viên cho hiệu quả >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?   Có kế hoạch tuyển dụng cụ thể Trước khi treo biển tuyển dụng nhân viên, bạn cần vạch ra sẵn trước trong thông tin nhân viên mình cần tuyển. Cần khoảng bao nhiêu người? Cần thuê cả ngày hay chỉ cần thuê một buổi? Vào giờ cao điểm có cần nhiều nhân viên hơn các khung giờ khác hay không? Chi phí thuê nhân viên là một trong những chi phí duy trì cố định phải bỏ ra hàng tháng và có thể tính toán được, do đó bạn cũng cần kỹ lưỡng ở khâu này. Bởi quy mô của cửa hàng bánh mì doner kebab Torki là kinh doanh nhỏ lẻ nên nhân viên thường được thuê theo giờ và bạn không cần ký kết hợp đồng lâu dài và các điều khoản quy định rõ ràng như c...

Nguồn vốn cần chuẩn bị khi kinh doanh bánh mì kebab

  Nguồn vốn tất nhiên là một vấn đề rất quan trọng mà bạn quan tâm hàng đầu khi quyết định bắt tay vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab . Về cơ bản, nếu so sánh với các hình thức kinh doanh khác thì việc kinh doanh nhỏ, kinh doanh ẩm thực đường phố sẽ yêu cầu nguồn vốn thấp hơn nhiều. >>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó Nguồn vốn cần để tự kinh doanh bánh mì kebab Hiện nay, tùy theo khả năng tài chính của bản thân mà bạn có thể bỏ ra nguồn vốn khác nhau để khởi sự kinh doanh bánh mì kebab. Nếu như chỉ gói gọn vốn trong vòng vài chục triệu đồng thì bạn có thể lựa chọn hình thức bán bánh mì kebab bằng xe đẩy ở vỉa hè. Chi phí cho một chiếc xe đẩy bao gồm cả lò nướng thịt kebab chuyên dụng rơi vào khoảng 20 triệu trở lên, và mức giá có thể thấp hơn nữa nếu bạn mua lại thiết bị cũ.  Tuy nhiên, nếu có điều kiện tài chính lớn hơn một chút, bạn nên cân nhắc đến việc kinh doanh bằng cách mở cửa hàng setup chuyên nghiệp hoặc thậm chí kh...