Chuyển đến nội dung chính

Những điểm khiến hương vị bánh mì kebab Torki trở nên đặc biệt

Để tạo ra những chiếc bánh mì kebab Torki “Ăn là ngon, nghĩ là thèm” với số lượng bán ra cả chục ngàn bánh mỗi ngày trên cả nước,  đội ngũ Kebab Torki đã thực hiện quá trình nghiên cứu và phát triển không ngừng.

>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì?

Cách ướp thịt nướng đặc biệt của Kebab Torki

Vì món thịt nướng kebab xoay tròn chính là điểm đặc trưng của món ăn đường phố đầy hấp dẫn này, Kebab Torki rất chú trọng vào hương vị nước sốt ướp thịt nướng. Với cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki, các loại gia vị ướp cây thịt kebab ở từng vùng Bắc – Trung – Nam sẽ có sự khác biệt đôi chút để phù hợp với khẩu vị vùng miền, thế nhưng các loại gia vị đặc trưng xứ Thổ luôn được giữ nguyên như bột tỏi, quế, kinh giới, dầu oliu…

Với tiêu chí đảm bảo chất lượng và sự đồng bộ, Kebab Torki có nhà bếp tổng chế biến và phân phối thịt ướp thành phẩm và nước sốt ăn kèm ở 3 miền để phân phối đến các đối tác. Điều này vừa giúp cho từng phần bánh mì Kebab Torki đến tay khách hàng đều giữ nguyên hương vị đặc trưng của thương hiệu, vừa thuận tiện cho đối tác kinh doanh.

Nước sốt đặc biệt của thương hiệu Kebab Torki rất được nhiều người ưa thích


>>> Xem thêm: Nước sốt - yếu tố làm nên sự thành công của thương hiệu kebab Torki

Cách nướng thịt của Kebab Torki

Chọn được thịt có chất lượng, độ dai mềm phù hợp cũng là một yếu tố trọng trong cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon. Ướp thịt là một khâu quan trọng, nhưng nướng thịt thế nào cho ngon, cho hấp dẫn cũng quan trọng không kém. Thịt nướng trong bánh mì kebab, dù bạn sử dụng heo hay bò đều phải có độ xém vàng vừa phải, không cháy quá, không non quá. Chính vì vậy xe đẩy bánh mì Kebab Torki sử dụng thiết bị lò nướng thịt với độ phân bổ nhiệt đều, sao cho mọi bề mặt cây thịt đều chín đều như nhau. Khi cây thịt được quay tròn trong lò nướng, mỡ sẽ chảy ra xèo xèo, chỉ nghe âm thanh và mùi thơm từ gia vị là đã đủ kích thích vị giác rồi.

Thiết bị lò nướng của Kebab Torki luôn cho ra những lát thịt đầy chất lượng

>>> Xem thêm: Nhượng quyền kinh doanh F&B - Miếng bánh ngày càng “khó xơi”

 

Vỏ bánh tam giác đặc biệt của Kebab Torki

Vỏ bánh mì kebab Torki có độ mềm xốp bên trong, giòn bên ngoài – là sự kết hợp giữa công thức làm bánh mì Việt Nam truyền thống với công thức vỏ bánh Thổ Nhĩ Kỳ để tạo ra hương vị vừa lạ lẫm vừa thân quen đối với khách hàng. Với vỏ bánh mì này, hương vị của thịt nướng và các loại sốt và rau được bổ trợ, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.

Kebab Torki cũng thường xuyên nghiên cứu các công thức khác nhau để tạo ra những sản phẩm vỏ bánh độc – lạ - bổ dưỡng được giới trẻ yêu thích như bánh mì Kebab Torki thanh long đỏ, bánh mì Kebab Torki  “bóng đêm” tinh than tre.

Bánh mì Kebab Torki “bóng đêm” tinh than tre đầy đặc biệt và bổ dưỡng


>>> Xem thêm: Cách làm bánh mì kebab thơm ngon chuẩn khẩu vị người Việt

Không chỉ là một món ăn đường phố tiện lợi và nhanh chóng, những chiếc bánh mì kebab mang bao bì Torki còn có hương vị thơm ngon chuẩn với khẩu vị địa phương, ghi dấu ấn trong lòng thực khách.

Quy trình nhượng quyền chi tiết và đầy đủ ở đây bạn nhé

Nhận xét

Bài đăng phổ biến

Bật mí về các thành phần trong gia vị ướp thịt doner kebab

Hương vị đặc trưng của món bánh mì doner kebab là sự hòa quyện cân bằng của cách ướp thịt nướng kebab, cách làm nước sốt bánh mì kebab Thổ Nhĩ Kỳ và món salad trộn theo kiểu nước ngoài. Trong bài viết này Kebab Torki sẽ bật mí cho bạn một công thức dễ làm để tẩm ướp thịt nướng kebab sao cho đúng vị Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Bánh mì Kebab Torki là một món ăn được nhiều người yêu thích >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab? Gia vị cơ bản ướp thịt bánh mì kebab Sau đây là một công thức cơ bản sau đây để ướp thịt nướng kebab theo khẩu vị Thổ Nhĩ Kỳ: trộn đều các gia vị sau đây theo tỉ lệ: ·          2 muỗng canh bột thì là ·          1 muỗng canh bột ngò (hoặc ngò xay nhuyễn) ·          2 muỗng canh bột tỏi ·          1 muỗng canh ớt bột (sử dụng ớt bột paprika nếu...

Cách quản lý nhân viên cửa hàng bánh mì doner kebab Torki hiệu quả

Khi cửa hàng bánh mì doner kebab của mình đi vào hoạt động ổn định và đông khách lên, nhất là vào giờ cao điểm, bạn sẽ cần phải thuê thêm người để phụ với mình. Kebab Torki sẽ gợi ý cho bạn vài bí kíp để tuyển dụng và quản lý nhân viên cho hiệu quả >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?   Có kế hoạch tuyển dụng cụ thể Trước khi treo biển tuyển dụng nhân viên, bạn cần vạch ra sẵn trước trong thông tin nhân viên mình cần tuyển. Cần khoảng bao nhiêu người? Cần thuê cả ngày hay chỉ cần thuê một buổi? Vào giờ cao điểm có cần nhiều nhân viên hơn các khung giờ khác hay không? Chi phí thuê nhân viên là một trong những chi phí duy trì cố định phải bỏ ra hàng tháng và có thể tính toán được, do đó bạn cũng cần kỹ lưỡng ở khâu này. Bởi quy mô của cửa hàng bánh mì doner kebab Torki là kinh doanh nhỏ lẻ nên nhân viên thường được thuê theo giờ và bạn không cần ký kết hợp đồng lâu dài và các điều khoản quy định rõ ràng như c...

Nguồn vốn cần chuẩn bị khi kinh doanh bánh mì kebab

  Nguồn vốn tất nhiên là một vấn đề rất quan trọng mà bạn quan tâm hàng đầu khi quyết định bắt tay vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab . Về cơ bản, nếu so sánh với các hình thức kinh doanh khác thì việc kinh doanh nhỏ, kinh doanh ẩm thực đường phố sẽ yêu cầu nguồn vốn thấp hơn nhiều. >>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó Nguồn vốn cần để tự kinh doanh bánh mì kebab Hiện nay, tùy theo khả năng tài chính của bản thân mà bạn có thể bỏ ra nguồn vốn khác nhau để khởi sự kinh doanh bánh mì kebab. Nếu như chỉ gói gọn vốn trong vòng vài chục triệu đồng thì bạn có thể lựa chọn hình thức bán bánh mì kebab bằng xe đẩy ở vỉa hè. Chi phí cho một chiếc xe đẩy bao gồm cả lò nướng thịt kebab chuyên dụng rơi vào khoảng 20 triệu trở lên, và mức giá có thể thấp hơn nữa nếu bạn mua lại thiết bị cũ.  Tuy nhiên, nếu có điều kiện tài chính lớn hơn một chút, bạn nên cân nhắc đến việc kinh doanh bằng cách mở cửa hàng setup chuyên nghiệp hoặc thậm chí kh...