Chuyển đến nội dung chính

Bánh mì doner kebab được yêu mến chẳng kém gì Bánh mì thịt nguội

Tại thị trường bánh mì đường phố hiện giờ tại Việt Nam, chúng ta có thể nghĩ đến rất nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng: nào là bánh mì chả cá Lã Vọng, bánh mì ốp la, bánh mì kẹp thịt-chả lụa-giò-pate thêm chút đồ chua, nước tương và dưa leo, hành ngò, và cả bánh hamburger kẹp thịt băm viên kèm xà lách, phô mai và cà chua. Và một món bánh mì nữa không thể không kể đến là bánh mì “nướng và xoay” Kebab Torki có xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ.

>>> Xem thêm: Ẩm thực đường phố Việt trong chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab Torki

Sự phát triển của bánh mì doner kebab bên cạnh bánh mì thịt nguội

Bánh mì baguette kẹp với thịt nguội vốn dĩ được du nhập vào nước ta vào thời Pháp thuộc. Nhưng chính sự sáng tạo của người bán hàng Việt Nam với đa dạng các thành phần kẹp vào nhân bánh đã làm cho bánh mì Việt trở thành món ăn đường phố đặc trưng cho ẩm thực nước nhà, có hẳn tên gọi riêng là Banh mi trong từ điển quốc tế.

Đến 2006, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được mang đến Việt Nam như một làn gió mới làm phong phú thị trường bánh mì, nhanh chóng phát triển và được nhiều người yêu thích. Dần dà nó đã trở thành một món ăn sáng quen thuộc đối với các bạn học sinh, sinh viên cũng như nhân viên văn phòng.

Bánh mì Kebab Torki là món ăn sáng quen thuộc với giới học sinh sinh viên


>>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam

Điểm đặc biệt của bánh mì doner kebab

Điểm đặc trưng của món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là độ nóng giòn của nó khi mới tới tay người ăn cũng như sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu. Vỏ bánh mì tam giác được nướng giòn trước khi kẹp nhân bánh, nhân thịt kebab thì được cắt trực tiếp từ trên xiên thịt ướp đậm đà đang quay tròn trong lò nướng, rưới thêm sốt đặc biệt đậm đà và salad rau củ bổ dưỡng tươi ngon.  

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được chế biến theo phương pháp đặc biệt


>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm 2020

Bánh mì doner kebab trên đường phố Việt Nam

Hiện nay, sẽ không khó để bắt gặp hình ảnh các cửa hàng hoặc xe đẩy bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki với tông màu cam bắt mắt trẻ trung từ các thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh cho đến các tỉnh miền Trung, miền Bắc. Do đó việc trải nghiệm mua một ổ bánh mì doner kebab Torki nổi tiếng với đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng là rất dễ dàng

Bánh mì Kebab Torki hấp dẫn



>>> Xem thêm: Những giá trị cốt lõi làm nên thương hiệu Kebab Torki

Nhiều người chưa ăn có thể nghĩ rằng món này khô khan như vậy làm thế nào có thể cạnh tranh lại bánh mì thịt nguội với đầy đủ đồ chua ngon lành quen thuộc? Nhưng khi ăn rồi, thì lại tấm tắc gật gù khen ngon. Và như thế, dần dần, các xe đẩy bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ từng bước trở thành một nét văn hóa mới trong thế giới ẩm thực đường phố Việt Nam muôn màu.

 

Nhận xét

Bài đăng phổ biến

Bật mí về các thành phần trong gia vị ướp thịt doner kebab

Hương vị đặc trưng của món bánh mì doner kebab là sự hòa quyện cân bằng của cách ướp thịt nướng kebab, cách làm nước sốt bánh mì kebab Thổ Nhĩ Kỳ và món salad trộn theo kiểu nước ngoài. Trong bài viết này Kebab Torki sẽ bật mí cho bạn một công thức dễ làm để tẩm ướp thịt nướng kebab sao cho đúng vị Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Bánh mì Kebab Torki là một món ăn được nhiều người yêu thích >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab? Gia vị cơ bản ướp thịt bánh mì kebab Sau đây là một công thức cơ bản sau đây để ướp thịt nướng kebab theo khẩu vị Thổ Nhĩ Kỳ: trộn đều các gia vị sau đây theo tỉ lệ: ·          2 muỗng canh bột thì là ·          1 muỗng canh bột ngò (hoặc ngò xay nhuyễn) ·          2 muỗng canh bột tỏi ·          1 muỗng canh ớt bột (sử dụng ớt bột paprika nếu...

Cách quản lý nhân viên cửa hàng bánh mì doner kebab Torki hiệu quả

Khi cửa hàng bánh mì doner kebab của mình đi vào hoạt động ổn định và đông khách lên, nhất là vào giờ cao điểm, bạn sẽ cần phải thuê thêm người để phụ với mình. Kebab Torki sẽ gợi ý cho bạn vài bí kíp để tuyển dụng và quản lý nhân viên cho hiệu quả >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?   Có kế hoạch tuyển dụng cụ thể Trước khi treo biển tuyển dụng nhân viên, bạn cần vạch ra sẵn trước trong thông tin nhân viên mình cần tuyển. Cần khoảng bao nhiêu người? Cần thuê cả ngày hay chỉ cần thuê một buổi? Vào giờ cao điểm có cần nhiều nhân viên hơn các khung giờ khác hay không? Chi phí thuê nhân viên là một trong những chi phí duy trì cố định phải bỏ ra hàng tháng và có thể tính toán được, do đó bạn cũng cần kỹ lưỡng ở khâu này. Bởi quy mô của cửa hàng bánh mì doner kebab Torki là kinh doanh nhỏ lẻ nên nhân viên thường được thuê theo giờ và bạn không cần ký kết hợp đồng lâu dài và các điều khoản quy định rõ ràng như c...

Nguồn vốn cần chuẩn bị khi kinh doanh bánh mì kebab

  Nguồn vốn tất nhiên là một vấn đề rất quan trọng mà bạn quan tâm hàng đầu khi quyết định bắt tay vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab . Về cơ bản, nếu so sánh với các hình thức kinh doanh khác thì việc kinh doanh nhỏ, kinh doanh ẩm thực đường phố sẽ yêu cầu nguồn vốn thấp hơn nhiều. >>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó Nguồn vốn cần để tự kinh doanh bánh mì kebab Hiện nay, tùy theo khả năng tài chính của bản thân mà bạn có thể bỏ ra nguồn vốn khác nhau để khởi sự kinh doanh bánh mì kebab. Nếu như chỉ gói gọn vốn trong vòng vài chục triệu đồng thì bạn có thể lựa chọn hình thức bán bánh mì kebab bằng xe đẩy ở vỉa hè. Chi phí cho một chiếc xe đẩy bao gồm cả lò nướng thịt kebab chuyên dụng rơi vào khoảng 20 triệu trở lên, và mức giá có thể thấp hơn nữa nếu bạn mua lại thiết bị cũ.  Tuy nhiên, nếu có điều kiện tài chính lớn hơn một chút, bạn nên cân nhắc đến việc kinh doanh bằng cách mở cửa hàng setup chuyên nghiệp hoặc thậm chí kh...