Bước 1: Xác định loại sản phẩm bạn sẽ bán
Nếu không có quá
nhiều vốn ban đầu, bạn có thể tập trung trước vào sản phẩm chủ lực của cửa hàng
mình đó là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ - loại bánh mì nướng và xoay đang rất hot trên thị trường.
Chiến lược tập
trung vào một sản phẩm duy nhất là biến nó thành thế mạnh của mình, để làm được
điều này hiệu quả nhất bạn sẽ cần có:
- Chất lượng bánh mì
Thổ Nhĩ Kỳ thật nổi bật
- Khảo sát nơi bạn định bán có nhu cầu cao về bánh mì kebab
- Sản phẩm bánh mì doner kebab là khác biệt tại toàn bộ khu vực đó.
Chẳng hạn, toàn bộ con đường bán bánh mì thịt hoặc bánh mì chả cá, với sản phẩm
bánh mì kebab thì bạn sẽ có thể khai thác được lợi
thế đó để có lượng khách ban
đầu.
Còn nếu bạn có
nguồn vốn mạnh, bạn có thể xem xét việc đầu tư kinh doanh nhiều sản phẩm trong
một mặt bằng, ví dụ như kết hợp thêm mô hình ăn vặt như Kebab Torki với các sản phẩm Gà rán Torki, viên chiên và thậm chí là cả hamburger
Mô hình kết hợp
nhiều sản phẩm trong một mặt bằng của Kebab Torki
>>> Xem thêm: Triển vọng phát triển của thị trường bánh mì Kebab nửa cuối năm
2020
Bước 2: Tìm địa điểm bán bánh
mì kebab
Với sản phẩm đồ ăn
nhanh, thông thường những tiệm / xe đẩy bánh mì Kebab sẽ
có 1 lượng khách tự nhiên ghé tới mua. Để tăng lượng khách tự nhiên này lên thêm, bạn cần tìm
những vị trí thường xuyên có người qua lại, đặc biệt vào buổi sáng. Ngoài ra bạn cần xem xét chọn vị trí tập
trung đông khách hàng mục tiêu (với bánh mì Kebab là học sinh).
Bạn có thể bán ở vỉa hè hoặc thuê mặt bằng
cho tươm tất và tăng độ
chuyên nghiệp. Sau khi chọn được mặt bằng phù hợp bạn cũng nên khảo sát 1 một chút quanh khu vực bạn dự tính mở tiệm / xe bánh
mì về mức giá bán cho hợp
bán.
Với mô hình kinh
doanh nhượng quyền thương hiệu Kebab Torki sẽ thẩm định kỹ lưỡng mặt bằng cho đối tác
>>> Xem thêm: Những kiến thức cần trang bị trước khi bắt tay kinh doanh nhượng
quyền bánh mì kebab
Bước 3: Trang trí xe / tiệm
bánh mì cho nổi bật
Đừng nghĩ rằng
kinh doanh nhỏ lẻ vỉa hè thì không cần quan tâm đến phần nhận diện. Bạn có thể
thấy ít nhất tiệm hay cửa hàng nào cũng phải có bảng quảng
cáo ghi tên hoặc dán decal trực
tiếp lên xe.
Nhưng để tạo thêm độ ấn tượng với khách hàng, bạn nên cân nhắc làm thêm 1 bảng quảng cáo đặt phía ngoài, thậm chí là thêm cả standee để tăng độ
nhận diện thương hiệu.
Các cửa hàng kinh
doanh nhượng quyền thương hiệu Kebab Torki nổi tiếng đều rất nổi bật
>>> Xem thêm: 3 yếu tố làm nên giá trị nhượng quyền thương hiệu bánh mì Kebab Torki
Bước 4: Triển thôi
Với những bước đã xác định bên trên, giờ bạn
có thể bắt tay vào việc mở xe / tiệm bánh mì được rồi.
Sau quá trình này, bạn sẽ có 1 quy trình và
kinh nghiệm thiết thực hơn khi mở một địa điểm bán bánh mì Kebab .
Nếu đang có trong tay một số vốn
không lớn lắm và sợ rủi ro, thì thay vì tự mình tìm hiểu việc mua xe bánh mì,
nhập nguyên liệu, mày mò chế tạo công thức, bạn có thể nghiên cứu hình thức nhượng quyền một thương hiệu doner kebab đã có sẵn uy tín trên thị trường
Kebab Torki là thương hiệu bánh mì doner
kebab uy tín để bạn lựa chọn với 350 cửa hàng trên
toàn quốc
>>> Xem thêm: Lộ trình phát triển thương hiệu nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
Nhận xét