Bước 1: Chọn địa điểm kinh doanh bánh mì doner kebab
Bánh mì doner kebab là thức ăn nhanh, phù hợp nhất để ăn vào bữa
sáng và chiều tối. Do là một
món ăn ngoại nhập từ Thổ Nhĩ Kỳ nên 1 ổ bánh mì
kebab chất lượng
thường có giá cao hơn một chút so với bánh mì truyền thống của Việt Nam. Vì thế bạn nên chọn thuê mặt
bằng ở những khu vực có nhiều học
sinh, sinh viên, dân văn phòng.
Những khu vực đông công nhân dạng lao động chân tay không lý tưởng cho lắm do thu nhập của công nhân
thường không được cao. Họ thường sẽ tự đem theo cơm nhà
để ăn hoặc chọn ăn những món
ăn có tầm giá thấp mà no lâu như cơm hay xôi.
Một cửa hàng bánh mì Kebab Torki được đông đảo học sinh ủng hộ
Ngoài ra nếu bạn chọn hình thức bán online thì nên lập trang fanpage riêng, bắt đầu bán trên trang cá nhân để kêu gọi bạn bè, đồng nghiệp, người thân ủng hộ và chia sẻ tới nhiều người khác
>>> Xem thêm: Millennial sẽ là phân khúc khách hàng "thống trị" thị trường bánh mì Kebab trong những năm tới
Bước 2: Tính toán vật dụng thiết bị
Nếu như vốn ban đầu thấp bạn có thể bắt đầu kinh doanh từ mô hình xe đẩy, thuê “ké” vỉa hè của một mặt bằng nào đó. Nếu như cố gắng
huy động thêm đủ vốn, bạn có thể setup dạng cửa hàng bánh mì kebab Torki
trang trí bắt mắt để gây ấn
tượng trong mắt khách hàng. Thậm chí bạn có thể mạnh dạn làm dạng cửa hàng ăn vặt
có chỗ cho khách ngồi lại với một menu đa dạng sản phẩm hơn.
Cho dù làm mô
hình nào đi chăng nữa bạn cũng cần xác định những vật dụng
quan trọng mà bạn cần phải mua và chi phí bỏ ra:
- Xe đẩy chuyên dụng để bán bánh mì Kebab
- Lò nướng 2 – 3 buồng đốt chuyên dụng để quay thịt nướng kebab
- Bảng hiệu: để khách hàng có thể nhận
biết được cửa hàng của bạn
Đây mới chỉ là chi phí cố định ban đầu, ngoài ra bạn sẽ còn cần chuẩn bị
nguyên vật liệu để làm bánh như: bánh mì tam giác, rau, thịt, gia vị, giấy gói, bao bì…
Hình ảnh một xe đẩy bán bánh mì Kebab Torki
>>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó
Bước 3: Xác định mức giá bán
Để có thể tối đa hóa lợi nhuận nhưng vẫn đủ hấp dẫn để thu hút đông đảo khách thì bạn cần đặt ra một mức giá hợp lý.
Bạn có thể xem xét các yếu tố sau:
- Đối tượng khách hàng mục tiêu
- Chi phí nguyên liệu
để làm ra một chiếc bánh mì là bao nhiêu
- Giá bánh của các đối thủ cạnh tranh xung quanh
- Những đặc điểm nổi bật ở sản phẩm của mình
Hệ thống Kebab
Torki có chiến lược giá phù hợp để tối đa hóa lợi nhuận cho khách hàng
>>> Xem thêm: Khách hàng là trọng tâm của chiến lược kinh doanh Kebab Torki
Bằng mô hình nhượng quyền thương hiệu chuyên nghiệp và tận tâm Kebab Torki đã thành công với hơn 200 cửa hàng tại 36 tỉnh thành trên toàn quốc Nếu bạn muốn khởi nghiệp thành công và an tâm làm chủ cửa hàng kinh doanh ổn định hãy trở thành đối tác nhượng quyền của chúng tôi ngay hôm nay. Liên hệ tổng đài 1900 636 198 hoặc hotline 0937 909 398 để được tư vấn và hỗ trợ thêm nhé!
Nhận xét