Chuyển đến nội dung chính

Những bất lợi khi tự kinh doanh nhỏ lẻ với xe đẩy bánh mì Kebab

Kinh doanh nhỏ lẻ cửa hàng bánh mì kebab

Khi muốn bắt tay vào kinh doanh bánh mì doner kebab, hình ảnh một cửa hàng khang trang, chuyên nghiệp rất được nhiều người thích thú.  Tuy nhiên phương thức này yêu cầu số vốn đầu vào kha khá. Bạn sẽ cần lên dự toán chi phí bao gồm các chi phí thuê địa điểm, chi phí tân trang cửa hàng, chi phí đầu tư thiết bị nấu nướng…

Với hình thức này, khi tự tay làm mọi thứ từ A-Z;  bạn sẽ phải đối mặt với không ít khó khăn do chưa có lượng khách hàng trung thành, thương hiệu chưa có chỗ đứng, công thức chưa đạt chuẩn…Do đó khá nhiều người đã phải từ bỏ cửa hàng bánh mì kebab của mình sau một thời gian cố gắng bám trụ nhưng khả năng thu hồi vốn vẫn khá thấp. 

Chi phí đầu tư để thuê địa điểm thông thường khá cao nếu chọn được vị trí vàng tại những trục đường lớn gần khu dân cư, trường học hoặc bệnh viện; thế nhưng lại chưa chắc hiệu quả bởi theo kinh nghiệm của Kebab Torki, vẫn phải có những điều kiện nhất định để giảm thiểu rủi ro khi kinh doanh bánh mì kebab



>>> Xem thêm: Thị trường bánh mì toàn cầu ảm đạm sau dịch bệnh Covid-19?

Kinh doanh nhỏ lẻ xe đẩy bánh mì kebab

Nếu không có nhiều vốn để đầu tư thuê địa điểm, để mở cửa hàng hoặc không có địa điểm đẹp, phương án thứ hai mà nhiều chủ đầu tư hay chọn lựa là kinh doanh nhỏ lẻ với những chiếc xe đẩy bán hàng di động. Những chiếc xe đẩy bánh mì Kebab mini với ô cửa kính gắn thêm đèn led in chữ nổi bật có vẻ là phương án hoàn hảo, bởi sẽ không cần tốn chi phí mặt bằng hay nhân viên.

Với phương thức kinh doanh bánh mì kebab di động này, chi phí đầu tư thấp nhưng đi cùng với đó là những hạn chế nhất định. Trước hết bạn sẽ phải đưa xe đi khắp nơi để bán được nhiều bánh hơn, do đó phương thức kinh doanh này khá thiếu ổn định.

Giai đoạn 2006 - 2010 khi bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ mới du nhập vào Việt Nam đã nhanh chóng tạo nên một cơn sốt nhà nhà nhà, người người đều muốn ăn thử. Vào khoảng thời gian này, phương thức kinh doanh nhỏ lẻ với chiếc xe đẩy bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nhanh chóng nở rộ. Tuy nhiên dần dần tính cạnh tranh tăng lên khá cao khiến cho những chiếc xe đẩy bán bánh mì Kebab lưu động giảm mạnh về số lượng, hình thức kinh doanh nhỏ này nhanh chóng suy thoái



>>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam\

Mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab Torki đã mang đến cơ hội khởi nghiệp thành công cho nhiều cá nhân và tổ chức, tạo nên những bước đệm vững chắc để phát triển trong tương lai. Hãy trở thành đối tác của chúng tôi nếu bạn muốn tự chủ hơn về tài chính. Liên hệ tổng đài 1900 636 198 hoặc hotline 0937 909 398 để được tư vấn và hỗ trợ thêm thông tin!


Nhận xét

Bài đăng phổ biến

Bật mí về các thành phần trong gia vị ướp thịt doner kebab

Hương vị đặc trưng của món bánh mì doner kebab là sự hòa quyện cân bằng của cách ướp thịt nướng kebab, cách làm nước sốt bánh mì kebab Thổ Nhĩ Kỳ và món salad trộn theo kiểu nước ngoài. Trong bài viết này Kebab Torki sẽ bật mí cho bạn một công thức dễ làm để tẩm ướp thịt nướng kebab sao cho đúng vị Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Bánh mì Kebab Torki là một món ăn được nhiều người yêu thích >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab? Gia vị cơ bản ướp thịt bánh mì kebab Sau đây là một công thức cơ bản sau đây để ướp thịt nướng kebab theo khẩu vị Thổ Nhĩ Kỳ: trộn đều các gia vị sau đây theo tỉ lệ: ·          2 muỗng canh bột thì là ·          1 muỗng canh bột ngò (hoặc ngò xay nhuyễn) ·          2 muỗng canh bột tỏi ·          1 muỗng canh ớt bột (sử dụng ớt bột paprika nếu...

Cách quản lý nhân viên cửa hàng bánh mì doner kebab Torki hiệu quả

Khi cửa hàng bánh mì doner kebab của mình đi vào hoạt động ổn định và đông khách lên, nhất là vào giờ cao điểm, bạn sẽ cần phải thuê thêm người để phụ với mình. Kebab Torki sẽ gợi ý cho bạn vài bí kíp để tuyển dụng và quản lý nhân viên cho hiệu quả >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì Kebab?   Có kế hoạch tuyển dụng cụ thể Trước khi treo biển tuyển dụng nhân viên, bạn cần vạch ra sẵn trước trong thông tin nhân viên mình cần tuyển. Cần khoảng bao nhiêu người? Cần thuê cả ngày hay chỉ cần thuê một buổi? Vào giờ cao điểm có cần nhiều nhân viên hơn các khung giờ khác hay không? Chi phí thuê nhân viên là một trong những chi phí duy trì cố định phải bỏ ra hàng tháng và có thể tính toán được, do đó bạn cũng cần kỹ lưỡng ở khâu này. Bởi quy mô của cửa hàng bánh mì doner kebab Torki là kinh doanh nhỏ lẻ nên nhân viên thường được thuê theo giờ và bạn không cần ký kết hợp đồng lâu dài và các điều khoản quy định rõ ràng như c...

Nguồn vốn cần chuẩn bị khi kinh doanh bánh mì kebab

  Nguồn vốn tất nhiên là một vấn đề rất quan trọng mà bạn quan tâm hàng đầu khi quyết định bắt tay vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab . Về cơ bản, nếu so sánh với các hình thức kinh doanh khác thì việc kinh doanh nhỏ, kinh doanh ẩm thực đường phố sẽ yêu cầu nguồn vốn thấp hơn nhiều. >>> Xem thêm: Nhượng quyền bánh mì kebab - Tưởng đơn giản nhưng rất khó Nguồn vốn cần để tự kinh doanh bánh mì kebab Hiện nay, tùy theo khả năng tài chính của bản thân mà bạn có thể bỏ ra nguồn vốn khác nhau để khởi sự kinh doanh bánh mì kebab. Nếu như chỉ gói gọn vốn trong vòng vài chục triệu đồng thì bạn có thể lựa chọn hình thức bán bánh mì kebab bằng xe đẩy ở vỉa hè. Chi phí cho một chiếc xe đẩy bao gồm cả lò nướng thịt kebab chuyên dụng rơi vào khoảng 20 triệu trở lên, và mức giá có thể thấp hơn nữa nếu bạn mua lại thiết bị cũ.  Tuy nhiên, nếu có điều kiện tài chính lớn hơn một chút, bạn nên cân nhắc đến việc kinh doanh bằng cách mở cửa hàng setup chuyên nghiệp hoặc thậm chí kh...