Khởi nghiệp kinh doanh với bánh mì Doner Kebab

Một nghiên cứu về số lượng các startup cho thấy ở Việt Nam, hơn 80% không trụ được 2 năm, còn con số startup thành công là cực kỳ nhỏ nhoi với chỉ 3%. Như vậy liệu thị trường này nói chung và thị trường bánh mì doner kebab nói riêng có đủ an toàn để chúng ta đầu tư vào hay không?   Thị trường FCMG tại Việt Nam Với những người trẻ mong muốn khởi nghiệp thì thị trường FMCG (hàng tiêu dùng nhanh) quả là một sân chơi đầy hấp dẫn và tiềm năng. Tuy nhiên trong điều kiện hiện nay, sân chơi này cũng ngập tràn những rủi ro và nguy hiểm. Thực tế là có rất nhiều người ôm mộng startup nhưng nhanh chóng thất bại trong vài năm, thậm chí là vài tháng. Thị trường bánh mì doner kebab tại Việt Nam Ở thị trường Việt Nam hiện nay mà nói, việc kinh doanh bánh mì doner kebab đã dần dần có được chỗ đứng nhất định. Bánh mì doner kebab , hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ du nhập vào Việt Nam từ năm 2006, với vỏ bánh mì hình tam giác kẹp với thịt nướng ướp công thức nước sốt đặc biệt và rau xanh h...

Một trong những điều khiến bánh mì doner kebab mang thương hiệu Torki ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách chính là sự đặc biệt của nước sốt, vốn đã được công ty Torki Food cải tiến và chỉnh sửa công thức cho phù hợp với thị trường Việt Nam. Món nước sốt này dễ dàng tiếp cận khách hàng nhờ vào 3 yếu tố: sự đậm đà, đặc trưng của Torki và nhất là phù hợp khẩu vị Việt Nam.   Nước sốt bánh mì doner kebab Torki đậm đà Hiểu rõ rằng vị của nước sốt đóng vai trò quan trọng trong hương vị món bánh mì doner kebab, với cách làm bánh mì kebab của Torki, từ những hương vị độc đáo lẫn quen thuộc với người Việt như nước chanh, hành tây, húng quế, kinh giới,…Torki Food đã nghiên cứu sáng tạo ra loại sốt cực kỳ đậm đà để cân bằng được hương vị các loại rau tươi và lớp vỏ bánh mì tam giác.                                                        ...

Tuy trào lưu kinh doanh và thưởng thức bánh mì doner kebab mới bắt đầu gần chục năm trở lại đây thôi, nhưng ít ai biết rằng món ăn này đã du nhập vào nước ta khoảng 14 năm về trước.  Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quát về tình hình phát triển hiện tại của bánh mì doner kebab ở Việt Nam >>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam   Vị trí của bánh mì doner kebab trên thị trường món ăn đường phố Việt Quả không hổ danh là một món ăn nổi tiếng trên toàn cầu, ở Việt Nam càng ngày bánh mì doner kebab càng thu hút sự chú ý của nhiều thực khách và hiện đã có một vị trí nhất định trong tiềm thức của người Việt khi nhắc đến các món ăn đường phố. Ở thành phố Hồ Chí Minh hay ở Huế, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp hàng người xếp hàng xung quanh xe đẩy bánh mì Kebab Torki tại những góc đường nhộn nhịp.                               ...

Khi quyết định kinh doanh bánh mì doner kebab , hiển nhiên là bạn sẽ muốn thu hút được thật nhiều khách hàng đến với cửa hàng của mình. Nhưng tất nhiên là trong thời điểm cạnh tranh dữ dội hiện nay, không phải cửa hàng nào cũng làm được điều này. Để tránh được việc thua lỗ và mất khách thì bạn cần đọc kỹ bài viết này để phòng tránh hoặc tìm hướng xử lý nhé.   Mất khách khi kinh doanh bánh mì doner kebab do vị trí không phù hợp   Nguyên nhân này rất phổ biến nhưng không phải ai kinh doanh bánh mì doner kebab cũng để ý đến. Nếu không có được sự hướng dẫn chi tiết, đa số chủ cửa hàng bánh mì đều chỉ chú trọng việc chọn mặt bằng rẻ để tiết kiệm chi phí mà bỏ qua các điều như sau – và chính chúng góp phần khiến khách hàng “một đi không trở lại” ·          Vỉa hè chật chội, không thông thoáng, gây khó khăn cho việc trang trí cửa hàng cho bắt mắt cũng như việc đậu xe của khách hàng ·          Vị t...

  Hương vị của bánh mì doner kebab rất quan trọng trong việc kinh doanh bánh mì. Thế nhưng làm thế nào để có được những chiếc bánh mì doner kebab thơm ngon chuẩn vị? Khi kinh doanh một sản phẩm, cụ thể ở đây chúng ta đang nói về bánh mì doner kebab , chắc chắn vấn đề chất lượng của sản phẩm đó phải được đặt lên hàng đầu. Bánh có thơm ngon, hấp dẫn thì thực khách ăn một mới muốn quay lại ăn hai – sự thành công của bạn chính là ở chỗ này đấy. Vậy bạn có biết làm thế nào để làm ra được những chiếc bánh mì doner kebab với hương vị “chuẩn không cần chỉnh” chưa?   1. Hương vị của bánh mì doner kebab quan trọng như thế nào? Nhiều người cứ quan niệm rằng vấn đề quan trọng nhất trong việc kinh doanh bánh mì doner kebab là chuẩn bị vốn cái đã, còn vị bánh mì chỉ cần theo công thức đại trà có sẵn trên mạng là được rồi. Tuy nhiên, nếu thực sự muốn cửa hàng bánh mì doner kebab của mình tồn tại và phát triển lâu dài, thì bạn cần phải đặt nhiều tâm sức vào chất lượng của bánh nữa....

  Trải qua bao thế hệ, căn bếp vẫn luôn là nơi giữ lửa cho từng gia đình Việt Nam. Thế nhưng cùng sự thay đổi của cuộc sống hiện đại, nếp sống cũng dần khác đi, không còn đặt gánh nặng nấu nướng lên vai người phụ nữ nữa. Vì thế nên thị trường ngành kinh doanh ăn uống ở Việt Nam, vốn dĩ đã có cái nôi là nền văn hóa ẩm thực đa đạng, ngày càng phát triển. Hội chị em bây giờ có thể thoải mái bày tỏ cái sự “ghét bếp” của mình bởi họ không thiếu sự lựa chọn những món ăn đường phố vừa ngon, thuận tiện mà lại vừa đủ chất >>> Xem thêm: Thị trường bánh mì toàn cầu ảm đạm sau dịch bệnh Covid-19? Bánh cuốn Những lát bánh được tráng mỏng với nấm mộc nhĩ, cuốn với thịt heo xay nhuyễn ướp hạt tiêu, rắc thêm những lát hành phi vàng ươm và ăn kèm nước chấm đầy hấp dẫn. Đầy đủ các thành phần tinh bột, chả, thậm chí nhiều nơi còn có cả trứng, và cả rau thơm, đĩa bánh cuốn quả là bữa ăn sáng tuyệt vời cho nhiều người Bánh mì truyền thống Việt Nam Không phải tự nhiên mà người nước ...

Chọn mô hình kinh doanh bánh mì doner kebab Bạn có thể chọn một trong hai hình thức chính: Thuê một địa điểm phù hợp để mở cửa hàng (có thể là một mặt bằng nhỏ, vỉa hè hoặc kiosk). Đầu tư một chiếc xe đẩy bánh mì mini 1m25 để bán hàng lưu động trên khắp các con phố ở nơi đông người qua lại như khu dân cư, trường học, bệnh viện,… Hiện nay  Kebab   Tork i cung cấp đa dạng các mẫu mã và kích thước xe đẩy để phù hợp với mô hình kinh doanh bạn chọn: xe bánh mì thổ nhĩ kỳ mini 1m25 nếu như bạn muốn kinh doanh lưu động, hay là xe bánh mì thổ nhĩ kỳ 1m45 – 1m8 nếu bạn muốn kinh doanh dạng cửa hàng. Đồng thời bạn còn có thể bán thêm những loại hình đồ ăn khác như xôi chiên hay gà rán Torki để tăng thêm thu nhập và tận dụng mặt bằng. Đầu tư trang thiết bị cơ bản Dù kinh doanh bánh mì doner kebab theo mô hình cửa hàng hay xe đẩy, thì những đồ dùng và thiết bị cấp thiết nhất phải có vẫn là: xe đẩy, máy ép bánh mì, lò nướng thịt, tủ lạnh trữ thịt và rau. Ngoài ra cũng sẽ c...

Bánh mì kebab hiện là một sản phẩm được nhiều người lựa chọn kinh doanh.   Nếu đang có dự tính bắt tay vào mở một cửa hàng bán loại bánh mì này thì bạn nên bỏ qua chút thời gian tìm hiểu về mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu của Kebab Torki.   Đây là một hình thức đầu tư giàu lợi nhuận cho bạn đấy   Th ế nào là hình thức kinh doanh nhượng quyền Kebab Torki? Kebab Torki là một thương hiệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của công ty Cổ phần Torki Food, ra đời vào năm 2014. Mới đi vào hoạt động không lâu nhưng mô hình kinh doanh của Kebab Torki rất hiệu quả, ghi dấu ấn trong lòng người tiêu dùng với những chiếc bánh mì doner kebab thơm ngon hấp dẫn và đem lại nhiều lợi ích cho những đối tác nhượng quyền trên toàn hệ thống. Trước khi tìm hiểu về cách thức nhượng quyền kinh doanh thương hiệu Kebab Torki, bạn cần hiểu rõ nhượng quyền kinh doanh là gì. Nói một cách đơn giản, thay vì phải xây dựng một thương hiệu từ trong trứng nước – ...

Bạn mong muốn khởi nghiệp với món doner kebab nổi tiếng của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ nhưng hiện đang gặp khó khăn về kinh nghiệm hay vốn, vậy tại sao không nghĩ đến việc nhượng quyền bánh mì? Việc mở một cửa hàng hoặc xe đẩy bánh mì doner keba b sẽ mở ra cho bạn nhiều thách thức ban đầu như tài chính, tìm kiếm mặt bằng và công thức bánh mì. Thật không dễ để xây dựng cửa hàng của mình thành một thương hiệu được đông đảo công chúng đón nhận. Nhượng quyền bánh mì là gì? Thương hiệu là tài sản vô hình nhưng vô cùng giá trị của doanh nghiệp. Chính nhờ thương hiệu mà khách hàng dễ dàng đưa ra lựa chọn sản phẩm của chúng ta trong hằng hà sa số những đối thủ cạnh tranh ngoài kia. Vì vậy, khi nhận nhượng quyền bánh mì có nghĩa là ta sẽ trả một khoản chi phí và chịu những ràng buộc nhất định với công ty chủ quản thương hiệu để được kinh doanh bánh mì doner kebab dưới tên của thương hiệu đó, sử dụng phương pháp kinh doanh và những bí quyết của thương hiệu đó trong một khoảng thời gian được quy...

Trước đây chúng ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh các bà mẹ tất bật dậy sớm vừa sửa soạn bữa sáng, vừa bất lực kêu gọi lão chồng lười biếng lẫn ông con ngủ nướng rời khỏi giường, vừa chọn bừa một bộ quần áo nào đó để chuẩn bị đi làm. Quả là “trăm dâu đổ đầu tằm”! Thế nhưng xã hội Việt Nam đã dần hiện đại hóa lên rồi, nên cái câu “là phụ nữ nhất định phải biết nấu ăn” đã không còn chuẩn xác nữa. Các cô gái, các bà mẹ trẻ giờ ưu tiên tập trung dành chút thời gian ít ỏi buổi sáng để sửa soạn bản thân thật tươm tất, long lanh trước khi đi làm hơn là cắm mặt vào cơm nước buổi sáng. Nhưng không hề vì thế mà thực đơn bữa sáng của gia đình họ trở nên kém đơn điệu đâu nhé! Bữa sáng giàu dinh dưỡng với bánh mì doner kebab Để bắt đầu một ngày mới, quả là sẽ rất tuyệt nếu ra có một bữa sáng cân bằng dinh dưỡng với đủ các nhóm tinh bột – đạm – rau củ. Vì thế nên càng ngày càng nhiều bà mẹ “ghét bếp” lựa chọn những chiếc bánh mì doner kebab không những đủ chất với các thành phần như: vỏ bánh...

Sẽ là một thử thách rất khó khăn nếu bạn khởi sự kinh doanh món bánh mì doner kebab một cách tự phát, ăn theo thị trường. Thay vào đó, tại sao không suy nghĩ đến việc kinh doanh bánh mì doner kebab của một thương hiệu có tiếng sẵn? Những bất lợi của việc kinh doanh bánh mì doner kebab không thương hiệu Ngoài việc phải bỏ nhiều công sức tìm tòi mua sắm các trang thiết bị, bạn sẽ phải đối mặt với những bất lợi sau: ·          Chất lượng bánh mì doner kebab không đồng đều, không đáp ứng được khẩu vị của khách ăn ·          Khó mà cạnh tranh nổi với vô số đối thủ sẵn có ·          Không nhận được sự tin tưởng hay nhận diện thương hiệu từ phía người mua Đó là những lý do khiến bao người phải gác mộng kinh doanh bánh mì doner kebab không thương hiệu và ngừng hoạt động vì khó mà có lời hoặc lời không đáng kể.   Hệ thống thương hiệu Kebab Torki ...

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về việc đăng ký đối tác Foody và Now để bán bánh mì Kebab Torki của bạn. 1. Những điểm lưu ý khi đăng ký đối tác Foody và Now Tuy cùng cơ quan chủ quản nhưng Now.vn mới là ứng dụng giao hàng, còn Foody là hệ thống cung cấp thông tin và review cho khách hàng khi lựa chọn món ăn.   Do vậy, chỉ cần bạn đăng quán ăn/ sản phẩm của mình lên Now.vn là sẽ được cập nhật thông tin tự động lên Foody. Hiện tại, phí đăng ký gian hàng là 1.000.000 đồng khi bạn ký hợp đồng đối tác với Now.vn Trung bình một đơn hàng ship thông qua Now sẽ chiết khấu lại 20% cho Now và tài xế sẽ thanh toán cho bạn số tiền sau khi đã trừ đi khoản chiết khấu này. Ví dụ khi bạn nhận được một đơn hàng 100k, thì thực nhận doanh thu của bạn sẽ là 80k. 2. Cách thức đăng ký làm đối tác của Now.vn a/ Đăng ký trực tiếp thông qua website Bạn có thể đăng ký làm đối tác của Now thông qua website này:  https://www.now.vn/boosting-your-business-with-deliverynow N...