Khởi nghiệp kinh doanh với bánh mì Doner Kebab

Để tạo ra những chiếc bánh mì kebab Torki “Ăn là ngon, nghĩ là thèm” với số lượng bán ra cả chục ngàn bánh mỗi ngày trên cả nước,  đội ngũ Kebab Torki đã thực hiện quá trình nghiên cứu và phát triển không ngừng. >>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì đã được đăng ký sở hữu trí tuệ, bạn sẽ được gì? Cách ướp thịt nướng đặc biệt của Kebab Torki Vì món thịt nướng kebab xoay tròn chính là điểm đặc trưng của món ăn đường phố đầy hấp dẫn này, Kebab Torki rất chú trọng vào hương vị nước sốt ướp thịt nướng. Với cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki, các loại gia vị ướp cây thịt kebab ở từng vùng Bắc – Trung – Nam sẽ có sự khác biệt đôi chút để phù hợp với khẩu vị vùng miền, thế nhưng các loại gia vị đặc trưng xứ Thổ luôn được giữ nguyên như bột tỏi, quế, kinh giới, dầu oliu… Với tiêu chí đảm bảo chất lượng và sự đồng bộ, Kebab Torki có nhà bếp tổng chế biến và phân phối thịt ướp thành phẩm và nước sốt ăn kèm ở 3 miền để phân phối đến các đối tác. Điều này vừa giúp ...

Bên cạnh hệ thống bánh mì doner kebab Torki nổi tiếng với 200 cửa hàng trên toàn quốc, cũng không thiếu những xe đẩy kinh doanh tự phát với vô số mẫu mã và cách thức hoạt động khác nhau. Có thể nói trong thời hiện tại, viêc “tự tạo” cho mình một “thương hiệu” ăn uống dường như rất dễ dàng và hứa hẹn thành công nhanh chóng. Tuy nhiên, cũng như các mặt hàng ăn uống khác, thị trường này cũng có rủi ro rất lớn đặc biệt nếu bạn không có sự chuẩn bị trước   Cạnh tranh gay gắt trên thị trường bánh mì doner kebab Cùng với sự tăng cao thu nhập của người lao động Việt Nam, nhu cầu trải nghiệm những món ăn mới lạ từ nước ngoài cũng tăng cao. Có cầu ắt có cung, những năm gần đây bánh mì kebab có xuất xứ Thổ Nhĩ Kỳ nở rộ như một trào lưu kinh doanh mới với đủ mọi mức giá. Chỉ riêng trà sữa là đã có biết bao nhiêu nhãn hiệu – bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ cũng như vậy, món ăn này đang dần phủ sóng mọi tỉnh thành dưới những hình thức khác nhau. Do vậy, muốn tồn tại được trong một thị trường sôi độn...

Thị trường ẩm thực đường phố Việt Nam tuy rất hấp dẫn nhưng cũng vô cùng khắc nghiệt, do đó chủ đầu tư sẽ cần chuẩn bị kỹ càng trước khi bắt tay vào kinh doanh bánh mì doner kebab . Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn 4 nguyên tắc để có nền tảng kiến thức vững vàng hơn. Lên thực đơn rõ ràng Với sản phẩm bánh mì doner kebab , bạn đã định hướng cho mình một đối tượng kinh doanh đặc thù là học sinh, dân văn phòng, từ đó bạn có thể tìm địa điểm kinh doanh phù hợp với nhóm khách hàng này. Và với định vị này, bạn cũng có thể lên thêm thực đơn những món bán kèm dựa vào lợi thế và ngân sách của mình để tối ưu hóa nguồn lực và sự cạnh tranh của mình trong phân khúc thị trường này. Một chiến lược mà công ty Torki Food đang sử dụng là kết hợp bánh mì doner kebab với gà rán Torki và nước ngọt để mang lại thêm sự lựa chọn cho khách hàng Mô hình kết hợp kebab – gà rán Torki kiểu mới >>> Xem thêm: Hành trình chinh phục trái tim thực khách qua từng ổ bánh mì Tập trung vào chất lượng ...

Kebab Torki có nhiều mẫu xe đẩy bánh mì doner kebab để khách hàng lựa chọn, mỗi mẫu lại phù hợp với những mô hình khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn chọn mẫu xe cho đúng   Xe đẩy bánh mì doner kebab Torki có kích thước đa dạng Tùy vào mức kinh phí và định hướng kinh doanh mà mỗi người chủ kinh doanh sẽ chọn lựa mặt bằng và mô hình bán  bánh mì doner kebab  khác nhau. Do đó Kebab Torki cũng cho ra đời 3 loại xe khác nhau để giúp đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. 3 loại xe kebab Torki dưới đây bạn có thể tham khảo kỹ hơn: ·          Xe đẩy bánh mì doner kebab Torki loại mini 1.25m: với kích thước nhỏ gọn, linh hoạt, mẫu xe này rất phù hợp với những người kinh doanh bánh mì dkb dạng xe đẩy vỉa hè, không cần setup cửa hàng. Mẫu xe không chiếm nhiều diện tích và dễ dàng di chuyển từ vị trí này sang vị trí khác. ·          Xe đẩy bánh mì doner kebab Torki loại vừa 1.45m...

Được đông đảo thực khách ủng hộ là niềm vui của mọi người khi muốn kinh doanh bánh mì kebab , thế nhưng có nhiều nguyên do khiến sự thực không được như mong muốn. Dưới đây là một vài lý do khách quan để giúp bạn tránh được việc mất khách. >>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam Dụng cụ thiếu vệ sinh Bánh mì kebab , dù là một món ăn lề đường, vẫn cần phải giữ được sự sạch sẽ tươm tất trong mắt khách hàng. Khi dừng chân bên xe đẩy bánh mì kebab của bạn, nếu nhìn thấy bên trong quầy thức ăn rơi vương vãi, mặt quầy cáu bẩn, nhân viên thao tác không sạch sẽ, họ sẽ quay lưng đi ngay. Vì vậy chắc chắn bạn sẽ phải giữ gìn vệ sinh trong và sau quá trình bán hàng mỗi ngày. Ở các cửa hàng Kebab Torki , giữ gìn vệ sinh điểm bán là một trong những quy trình quan trọng mà công ty đào tạo cho đối tác >>> Xem thêm: Tại sao bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ kebab torki lại hấp dẫn nhiều thực khách? Nhân viên phục vụ thiếu chuyên nghiệp...

Nếu bạn đã lựa chọn được hướng đi của mình là kinh doanh bánh mì doner kebab , bạn sẽ cần tiến hành nghiên cứu thị trường để từ đó chọn được địa điểm kinh doanh và nhà cung cấp nguyên liệu phù hợp nhất Các câu hỏi cần đặt ra khi nghiên cứu thị trường kinh doanh bánh mì doner kebab Để có thể kinh doanh bánh mì doner kebab thành công, bạn cần tự đặt ra và trả lời cho mình được các câu hỏi như sau: ·          Đối tượng khách hàng bạn hướng đến là ai? ·          Kinh doanh bánh mì doner kebab bạn sẽ cần đến những nguyên liệu gì? ·          Chiến lược giá cả của bạn như thế nào? ·          Tìm ở đâu đơn vị cung cấp nguyên liệu chất lượng, giá cả tốt? Khi kinh doanh lĩnh vực ăn uống, sẽ không có một hàng quán nào thu hút được tất cả mọi người. Nhiều người mới bước vào lĩnh vực này chỉ mong muốn bán được món ăn của mình ch...

 Trong bối cảnh kinh tế bị ảnh hưởng do đại dịch COVID hiện nay, việc chuyển hướng kinh doanh hàng ăn vặt để gia tăng  thu nhập chính là một lựa chọn được nhiều người quan tâm. Bài viết sẽ cùng bạn tìm hiểu kinh nghiệm mở quán ăn vặt cùng thương hiệu Kebab Torki nhé! Menu bao gồm các món ăn “ngon – bổ – rẻ” Một menu đa dạng sẽ góp phần quan trọng giúp quán ăn vặt Kebab Torki của bạn thu hút và giữ chân được khách hàng. Đây cũng là lý do bên cạnh sản phẩm chủ lực mà công ty Torki Food cung cấp và nhượng quyền kinh doanh là bánh mì doner kebab , một loạt các món ăn phụ khác được bổ sung thông qua mô hình kết hợp gà rán Torki như khoai lang lắc, xúc xích chiên, cánh gà và đùi gà chiên… Đây chính là một menu phù hợp để khách hàng vào có thể gọi ngay tất cả các món bởi chúng rất thích hợp để ăn kèm với nhau và phù hợp với đối tượng khách hàng mà công ty hướng đến là học sinh-sinh viên, nhân viên văn phòng. Để tận dụng mặt bằng, công ty cũng khuyến khích chủ quán kết hợp t...

Bánh mì doner kebab là một sản phẩm đang được quan tâm tại Việt Nam trong thời gian gần đây. Kết hợp với mô hình nhượng quyền, người chủ đầu tư có thể tinh gọn được rất nhiều công đoạn và tập trung vào việc kinh doanh bánh mì doner kebab cho tốt. Kinh doanh nhượng quyền là xu hướng phát triển mới Kinh doanh nhượng quyền là một mô hình kinh doanh trong đó đối tác nhượng quyền sẽ trả phí để kinh doanh theo định hướng, chính sách của một thương hiệu nổi tiếng có sẵn và thừa hưởng những lợi ích sẵn có của thương hiệu này. Hiện nay, ngành kinh doanh nhượng quyền được dự đoán là sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ. Trong một khảo sát, có trên 2500 chuỗi nhượng quyền tại Mỹ với 534.000 cơ sở nhượng quyền. Chúng ta có thể kể đến một vài thương hiệu đã quen thuộc ở Việt Nam như Gong Cha, KFC, Lotteria...Tại Việt Nam mức độ tăng trưởng của mô hình này đã lên đến 15-20% mỗi năm, dẫn đến việc đây là thị trường tiềm năng nhất châu Á cho nhượng quyền thương hiệu. Kinh doanh nhượng quyền bánh mì don...

Một nghiên cứu về số lượng các startup cho thấy ở Việt Nam, hơn 80% không trụ được 2 năm, còn con số startup thành công là cực kỳ nhỏ nhoi với chỉ 3%. Như vậy liệu thị trường này nói chung và thị trường bánh mì doner kebab nói riêng có đủ an toàn để chúng ta đầu tư vào hay không?   Thị trường FCMG tại Việt Nam Với những người trẻ mong muốn khởi nghiệp thì thị trường FMCG (hàng tiêu dùng nhanh) quả là một sân chơi đầy hấp dẫn và tiềm năng. Tuy nhiên trong điều kiện hiện nay, sân chơi này cũng ngập tràn những rủi ro và nguy hiểm. Thực tế là có rất nhiều người ôm mộng startup nhưng nhanh chóng thất bại trong vài năm, thậm chí là vài tháng. Thị trường bánh mì doner kebab tại Việt Nam Ở thị trường Việt Nam hiện nay mà nói, việc kinh doanh bánh mì doner kebab đã dần dần có được chỗ đứng nhất định. Bánh mì doner kebab , hay còn gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ du nhập vào Việt Nam từ năm 2006, với vỏ bánh mì hình tam giác kẹp với thịt nướng ướp công thức nước sốt đặc biệt và rau xanh h...

Một trong những điều khiến bánh mì doner kebab mang thương hiệu Torki ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách chính là sự đặc biệt của nước sốt, vốn đã được công ty Torki Food cải tiến và chỉnh sửa công thức cho phù hợp với thị trường Việt Nam. Món nước sốt này dễ dàng tiếp cận khách hàng nhờ vào 3 yếu tố: sự đậm đà, đặc trưng của Torki và nhất là phù hợp khẩu vị Việt Nam.   Nước sốt bánh mì doner kebab Torki đậm đà Hiểu rõ rằng vị của nước sốt đóng vai trò quan trọng trong hương vị món bánh mì doner kebab, với cách làm bánh mì kebab của Torki, từ những hương vị độc đáo lẫn quen thuộc với người Việt như nước chanh, hành tây, húng quế, kinh giới,…Torki Food đã nghiên cứu sáng tạo ra loại sốt cực kỳ đậm đà để cân bằng được hương vị các loại rau tươi và lớp vỏ bánh mì tam giác.                                                        ...

Tuy trào lưu kinh doanh và thưởng thức bánh mì doner kebab mới bắt đầu gần chục năm trở lại đây thôi, nhưng ít ai biết rằng món ăn này đã du nhập vào nước ta khoảng 14 năm về trước.  Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quát về tình hình phát triển hiện tại của bánh mì doner kebab ở Việt Nam >>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam   Vị trí của bánh mì doner kebab trên thị trường món ăn đường phố Việt Quả không hổ danh là một món ăn nổi tiếng trên toàn cầu, ở Việt Nam càng ngày bánh mì doner kebab càng thu hút sự chú ý của nhiều thực khách và hiện đã có một vị trí nhất định trong tiềm thức của người Việt khi nhắc đến các món ăn đường phố. Ở thành phố Hồ Chí Minh hay ở Huế, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp hàng người xếp hàng xung quanh xe đẩy bánh mì Kebab Torki tại những góc đường nhộn nhịp.                               ...

Khi quyết định kinh doanh bánh mì doner kebab , hiển nhiên là bạn sẽ muốn thu hút được thật nhiều khách hàng đến với cửa hàng của mình. Nhưng tất nhiên là trong thời điểm cạnh tranh dữ dội hiện nay, không phải cửa hàng nào cũng làm được điều này. Để tránh được việc thua lỗ và mất khách thì bạn cần đọc kỹ bài viết này để phòng tránh hoặc tìm hướng xử lý nhé.   Mất khách khi kinh doanh bánh mì doner kebab do vị trí không phù hợp   Nguyên nhân này rất phổ biến nhưng không phải ai kinh doanh bánh mì doner kebab cũng để ý đến. Nếu không có được sự hướng dẫn chi tiết, đa số chủ cửa hàng bánh mì đều chỉ chú trọng việc chọn mặt bằng rẻ để tiết kiệm chi phí mà bỏ qua các điều như sau – và chính chúng góp phần khiến khách hàng “một đi không trở lại” ·          Vỉa hè chật chội, không thông thoáng, gây khó khăn cho việc trang trí cửa hàng cho bắt mắt cũng như việc đậu xe của khách hàng ·          Vị t...